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書誌情報サマリ

書名

パンラボ 

著者名 池田 浩明/著
著者名ヨミ イケダ ヒロアキ
出版者 白夜書房
出版年月 2012.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0119277318596.63/イケ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000569367
書誌種別 図書
著者名 池田 浩明/著   橋本 宣之/協力   渡邉 政子/監修
出版者 白夜書房
出版年月 2012.2
ページ数 225p
大きさ 26cm
ISBN10 4-86191-857-5
ISBN13 978-4-86191-857-5
分類記号 596.63
書名 パンラボ 
書名ヨミ パンラボ
内容紹介 愛パン家、行列のできるパン屋、パンライターの3人が贈るパンの図鑑。222店舗、458種類のパンの製法や歴史を紹介する。『パニック7ゴールド』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 ライター、エディター。パンをテーマに雑誌などで執筆、ベーカリーのホームページやPR誌を企画・制作する。



目次


内容細目

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2008
754.9 754.9 K754
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