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書誌情報サマリ

書名

ブルゴーニュ華麗なるグランクリュの旅 

著者名 ジャッキー・リゴー/著
著者名ヨミ ジャッキー リゴー
出版者 作品社
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0119356691588.55/リゴ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000634802
書誌種別 図書
著者名 ジャッキー・リゴー/著   野澤 玲子/訳
出版者 作品社
出版年月 2012.6
ページ数 187p
大きさ 20cm
ISBN10 4-86182-368-8
ISBN13 978-4-86182-368-8
分類記号 588.55
書名 ブルゴーニュ華麗なるグランクリュの旅 
書名ヨミ ブルゴーニュ カレイ ナル グラン クリュ ノ タビ
副書名 その歴史と土壌をたずねて
内容紹介 ブルゴーニュを知り尽くしたワインジャーナリストが、33のグランクリュすべての歴史、地理的な条件、土壌や地質の構成、そこから誕生するワインの味わいの特徴を詳細に解説する。カラー写真と地図を多数収録。
著者紹介 ワインジャーナリスト。ブルゴーニュ大学市民教養講座の責任者。著書に「テロワールとワインの造り手たち」「アンリ・ジャイエのブドウ畑」など。



目次


内容細目

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