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書誌情報サマリ

書名

ワインごはん　

著者名 平野 由希子／著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2009.11

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Ｂ一般図書0118671735596/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○
2 高岡CC開架分館一般図書0610788484596/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○
3 末野原開架分館一般図書9013001469596/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000266588
書誌種別 図書
著者名 平野 由希子／著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2009.11
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN10 4-532-16722-6
ISBN13 978-4-532-16722-6
分類記号 596
書名 ワインごはん　
書名ヨミ ワイン ゴハン
内容紹介 いつものごはん、ワインと合わせてみませんか? ボージョレー・ヌーヴォーを気軽に楽しむメニュー、白ワインに合う牡蠣フライ、赤ワインに合う肉じゃがなど、1000円台のワインでも、とびっきりの食卓になるレシピを紹介。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。雑誌や広告などで幅広く活躍。著書に「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」「平野由希子のおつまみノート」など。



目次


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