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書誌情報サマリ

書名

寿命を縮める食品添加物 (ベスト新書)

著者名 渡辺 雄二/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010401046498.54/ワタ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000892055
書誌種別 図書
著者名 渡辺 雄二/著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2014.7
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN10 4-584-12442-0
ISBN13 978-4-584-12442-0
分類記号 498.54
書名 寿命を縮める食品添加物 (ベスト新書)
書名ヨミ ジュミョウ オ チジメル ショクヒン テンカブツ
内容紹介 食品添加物ががん、アレルギー、免疫低下、ADHDを引き起こす!? 添加物が体のどの部位に影響を与えるか、どんな病気を起こすかについて具体的に示すと同時に、危険な添加物の避け方を指南する。
著者紹介 1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題専門紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「がんになる29の添加物を食べずに生きる方法」など。



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内容細目

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渡辺 雄二
2014
498.54 498.54
食品衛生 食品添加物
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