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書誌情報サマリ

書名

オーブンもはかりもいらない電子レンジのおやつ (SWEETS)

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2003.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 西部CC開架分館一般図書0910182188596.65/ムラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810505524
書誌種別 図書
著者名 村上 祥子/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2003.5
ページ数 95p
大きさ 20×20cm
ISBN10 4-537-20205-X
分類記号 596.65
書名 オーブンもはかりもいらない電子レンジのおやつ (SWEETS)
書名ヨミ オーブン モ ハカリ モ イラナイ デンシ レンジ ノ オヤツ
内容紹介 ぜ〜んぶ素材から作るスローフードのおやつ。でも作り方はクイック。卵1個に砂糖、薄力粉それぞれ大さじ3、バニラエッセンス少々で、あっという間にスポンジケーキ! 基本パターンからアレンジできるおやつレシピが満載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。著作、講演、テレビ出演、商品開発、大学講師と幅広く活躍。著書に「ムラカミ天然酵母パン」など。



目次


内容細目

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