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書誌情報サマリ

書名

やさしい食事療法入門 

著者名 芦川 修貮/編著
著者名ヨミ アシカワ シュウジ
出版者 調理栄養教育公社
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114776464498.58/アシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810414414
書誌種別 図書
著者名 芦川 修貮/編著   古畑 公/編著
出版者 調理栄養教育公社
出版年月 2002.4
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN10 4-924737-68-2
分類記号 498.583
書名 やさしい食事療法入門 
書名ヨミ ヤサシイ ショクジ リョウホウ ニュウモン
副書名 貧血から生活習慣病まで
内容紹介 厚生労働省、都衛生局および保健所等の衛生教育、国公立をはじめとする医療機関における栄養・食事療法に携わってきた管理栄養士が、疾病の予防および在宅での食事療法を支援する目的で、イラストを多用しやさしく解説する。



目次


内容細目

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