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書誌情報サマリ

書名

Everyday Harumi 

著者名 栗原 はるみ/[著]
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118705930596/クリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000310998
書誌種別 図書
著者名 栗原 はるみ/[著]   [Office Miyazaki Inc./訳]
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12
ページ数 192p
大きさ 26cm
ISBN10 4-594-05944-6
ISBN13 978-4-594-05944-6
分類記号 596
書名 Everyday Harumi 
書名ヨミ エヴリデイ ハルミ
副書名 家族や友人のための日本のおかず
内容紹介 海外で日本食を作りたい人に向けた料理本の翻訳。イギリススタッフに人気の鯛めし、きゅうりの即席漬け、鶏のから揚げなど全75レシピと、家庭で作れる基本のたれ、キッチンに常備すべき基本的な食材の数々を紹介する。
著者紹介 料理家。「Everyday Harumi」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。



目次


内容細目

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