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書誌情報サマリ

書名

たまかな暮し 

著者名 常盤 新平/著
著者名ヨミ トキワ シンペイ
出版者 白水社
出版年月 2012.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館3F開架一般図書7010165064913.6/トキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000632160
書誌種別 図書
著者名 常盤 新平/著
出版者 白水社
出版年月 2012.6
ページ数 237p
大きさ 20cm
ISBN10 4-560-08231-7
ISBN13 978-4-560-08231-7
分類記号 913.6
書名 たまかな暮し 
書名ヨミ タマカ ナ クラシ
内容紹介 ただ食べるだけなら必要をみたすだけだが、おいしく食べるのは芸術だ-。分をわきまえた、つつましい日々の食卓と幸せを描いた全26編を収録。『四季の味』連載を単行本化。
著者紹介 1931年岩手県生まれ。早稲田大学大学院修了。『エラリー・クイーンズ・ミステリ・マガジン』編集長を経て、翻訳家、小説家として活躍。「遠いアメリカ」で第96回直木賞受賞。



目次


内容細目

NO. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 休日の蕎麦
2 夏のすき焼
3 秋風吹いて
4 寝正月
5 草餅と蕗味噌
6 旬の田舎料理
7 紫苑の昼
8 冬の旅で
9 春の夜風
10 わさび大根の夕餉
11 熱海に一夜
12 粕汁と煮凝
13 四分咲の夜桜
14 路地裏のビストロ
15 色なき風
16 冬来たりなば
17 おばあさんのお鮨
18 土用蜆のおいしい夜
19 小体なカレー屋
20 冬ごもり一夜
21 柳は緑
22 ゆかたの味
23 霧雨の夜
24 おむすびころころ
25 若布和えは春の味
26 晩夏の午後

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寺田 寅彦
1998
918.68 918.68
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