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書誌情報サマリ

書名

梅干し&梅のレシピ (食べてすこやかシリーズ)

著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.6


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1 中央館4F開架一般図書7012019558596.37/イシ/帯出可在庫 
2 浄 水開架分館一般図書3010012388596.37/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000989359
書誌種別 図書
著者名 石澤 清美/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-07-411921-9
ISBN13 978-4-07-411921-9
分類記号 596.37
書名 梅干し&梅のレシピ (食べてすこやかシリーズ)
書名ヨミ ウメボシ アンド ウメ ノ レシピ
副書名 抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ!
内容紹介 平安時代に薬としての効能がすでに認められていた梅干し。がん・老化・動脈硬化の予防やダイエット、疲労回復、骨の強化に役立つ梅干し&梅のレシピを紹介します。梅干しの漬け方も掲載。
著者紹介 料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。著書に「1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず」など。



目次


内容細目

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石澤 清美
2015
596.37 596.3
梅干 料理
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