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書誌情報サマリ

書名

語源由来日本料理大事典 上巻

著者名 シャイカンパニー/編
出版者 ニチブン
出版年月 2000.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F参考一般図書0114798020596.21/シヤ/1禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810308977
書誌種別 図書
著者名 シャイカンパニー/編
出版者 ニチブン
出版年月 2000.7
ページ数 555p
大きさ 27cm
分類記号 596.21
書名 語源由来日本料理大事典 上巻
書名ヨミ ゴゲン ユライ ニホンリョウリ ダイジテン ダイ
各巻のタイトル あ〜し



目次


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