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書誌情報サマリ

書名

肉と卵のおかず (別冊NHKきょうの料理)

出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117712655596.33//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810747715
書誌種別 図書
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.3
ページ数 223p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-646211-8
分類記号 596.33
書名 肉と卵のおかず (別冊NHKきょうの料理)
書名ヨミ ニク ト タマゴ ノ オカズ
副書名 材料別
リバイバル版
内容紹介 20年前の人気レシピが、いま、新しくよみがえりました。村上信夫さんのひき肉のステーキなど、約280品を掲載。時代を越えて伝えたい「家庭料理」がここにあります。1984年初版に、一部新規編集を加えて復刊。



目次


内容細目

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