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書誌情報サマリ

書名

銀座のバーがウイスキーを70円で売れるワケ 

著者名 柳谷 智宣/著
著者名ヨミ ヤナギヤ トモノリ
出版者 日経BP社
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119627571673.98/ヤナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001020265
書誌種別 図書
著者名 柳谷 智宣/著   日経レストラン/編集
出版者 日経BP社
出版年月 2015.8
ページ数 214p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8222-7348-4
ISBN13 978-4-8222-7348-4
分類記号 673.98
書名 銀座のバーがウイスキーを70円で売れるワケ 
書名ヨミ ギンザ ノ バー ガ ウイスキー オ ナナジュウエン デ ウレル ワケ
内容紹介 情報を発信して店の認知度を高める、クチコミを広げて新規客を呼ぶ…。「原価BAR」の経営者が自ら実践し、成果を上げてきたネット活用のノウハウを分かりやすく解説する。『日経レストラン』連載を書籍化。
著者紹介 1972年生まれ。ライター。共同経営者の横山信夫とともに『原価BAR』をオープン。東京・五反田、赤坂見附、銀座で営業。著書に「クラウドの達人はなぜクロームを使うのか」など。



目次


内容細目

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2015
673.98 673.9
酒場
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