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書誌情報サマリ

書名

韓国《美フード》レシピ　(旭屋出版MOOK)

著者名 尹 淑子／著
著者名ヨミ イン シュクシ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.2

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1 梅坪台開架分館一般図書9013376549596.22/ﾕﾝ/帯出可在庫  ○
2 旭開架分館一般図書9013377117596.22/ﾕﾝ/帯出可在庫  ○
3 浄　水開架分館一般図書3010051162596.22/ﾕﾝ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001063451
書誌種別 図書
著者名 尹 淑子／著 　 吉川 創淑／料理制作
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7511-1179-6
ISBN13 978-4-7511-1179-6
分類記号 596.22
書名 韓国《美フード》レシピ　(旭屋出版MOOK)
書名ヨミ カンコク ビフード レシピ
副書名 家族で、女子会で、お客様の“おもてなし”にも-!本場のおいしさを現代風に楽しむ健康食卓料理
内容紹介 クコの実の冷そば、サムゲタン、鶏のおすまし風チゲ、豚カルビのプルコギと包み野菜、アワビの入ったポッサムキムチ、海鮮チャプチェ…。四季折々の食材を使った健康的な韓国料理を紹介する。
著者紹介 (社)韓国伝統飲食研究所所長。韓国伝統料理研究家。



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