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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

救世主レシピ 

著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011032577596/マキ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0211045225596/マキ/帯出可在庫 
3 西部CC開架分館一般図書0910420760596/マキ/帯出可在庫 
4 前 林開架分館一般図書4010057449596/マキ/帯出可貸出中  ×
5 小 原開架分館一般図書9014160503596/マキ/帯出可在庫 
6 浄 水開架分館一般図書3010081656596/マキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001879550
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子/著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7895-4509-9
ISBN13 978-4-7895-4509-9
分類記号 596
書名 救世主レシピ 
書名ヨミ キュウセイシュ レシピ
副書名 大さじ小さじで味を決める
内容紹介 計量カップ・スプーンで調味料を計って作れば、料理をおいしく再現できる。照り焼き味、みそマヨ味、甘酢味、ドレッシングなど、家庭料理で使う定番の調味料の黄金比とレシピを紹介する。計量カップ・スプーン誕生秘話も掲載。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家。スタジオ食主宰。



目次


内容細目

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