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書誌情報サマリ

書名

飲食店接客法 

著者名 小倉 博行/著
著者名ヨミ オグラ ヒロユキ
出版者 柴田書店
出版年月 1999.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0119401595673.97/オグ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810149463
書誌種別 図書
著者名 小倉 博行/著   宮崎 恵子/著
出版者 柴田書店
出版年月 1999.3
ページ数 233p
大きさ 19cm
ISBN10 4-388-15288-9
分類記号 673.97
書名 飲食店接客法 
書名ヨミ インショクテン セッキャクホウ
副書名 リピート客を倍増させる
内容紹介 お客様に「またこの店に来よう」と思わせるのも、接客次第。そのために重要になるのがコミュニケーション。コトバの使い方・理想的な声・クレームの上手な処理という3点から接客を分析する。
著者紹介 中小企業診断士。コミュニケーションセミナープロジェクトで教育等に携わる。



目次


内容細目

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小倉 博行 宮崎 恵子
2015
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