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書誌情報サマリ

書名

低糖質麵でつくる“やせウマ”麵レシピ 

著者名 美才治 真澄/料理
著者名ヨミ ビサイジ マスミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7012123375498.58/ビサ/帯出可在庫 
2 小 原開架分館一般図書9013449411498.58/ビサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001173219
書誌種別 図書
著者名 美才治 真澄/料理   栗原 毅/監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2017.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-415-32241-4
ISBN13 978-4-415-32241-4
分類記号 498.583
書名 低糖質麵でつくる“やせウマ”麵レシピ 
書名ヨミ テイトウシツメン デ ツクル ヤセウマ メン レシピ
内容紹介 小麦不使用、もしくは使用量を抑えてつくった低糖質麵なら、ダイエット中でも思いっきり食べられる! パスタ、ラーメン、焼きそば…。ソースやスープ、具材まで低糖質の麵レシピを掲載する。
著者紹介 香川栄養専門学校卒業。フードコーディネーター、管理栄養士。女子栄養大学生涯学習講師。メディアに向けたレシピ提案および調理、スタイリング、オーダーメイドケータリングなどを中心に活動。



目次


内容細目

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