検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シェフに教えてもらったシンプルですてきなおもてなしフレンチ 

著者名 音羽 和紀/著
著者名ヨミ オトワ カズノリ
出版者 柴田書店
出版年月 2015.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012057681596.23/オト/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310757044596.23/オト/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001055677
書誌種別 図書
著者名 音羽 和紀/著
出版者 柴田書店
出版年月 2015.12
ページ数 131p
大きさ 26cm
ISBN10 4-388-06225-6
ISBN13 978-4-388-06225-6
分類記号 596.23
書名 シェフに教えてもらったシンプルですてきなおもてなしフレンチ 
書名ヨミ シェフ ニ オシエテ モラッタ シンプル デ ステキ ナ オモテナシ フレンチ
内容紹介 スタートの一品からメイン料理、特別な日にトライしたい手の込んだ料理やダイナミックな料理、デザートまで。フレンチシェフ・音羽和紀が、シンプルな調理法ででき、おもてなしの気持ちが伝わる料理を紹介する。
著者紹介 1947年栃木県生まれ。渡欧しフランス料理、ドイツ料理、スイス料理など幅広く学ぶ。帰国後「Otowa restaurant」を開店。フランス料理アカデミー日本支部会員。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。