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書誌情報サマリ

書名

こだわりを実現するコーヒー上達BOOK (コツがわかる本)

著者名 篠崎 好治/監修
著者名ヨミ シノザキ コウジ
出版者 メイツ出版
出版年月 2019.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012364044596.7/シノ/帯出可在庫 
2 保 見開架分館一般図書9013746453596.7/シノ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001434922
書誌種別 図書
著者名 篠崎 好治/監修
出版者 メイツ出版
出版年月 2019.8
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7804-2217-7
ISBN13 978-4-7804-2217-7
分類記号 596.7
書名 こだわりを実現するコーヒー上達BOOK (コツがわかる本)
書名ヨミ コダワリ オ ジツゲン スル コーヒー ジョウタツ ブック
副書名 プロが教える本格テクニック
内容紹介 ハンドドリップ、フレンチプレス、エスプレッソマシンなど様々な抽出器具を使ったおいしいコーヒーの淹れ方をイラストと画像でわかりやすく解説。アレンジコーヒーのポイントも掲載する。



目次


内容細目

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2023
943.7 943.7
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