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書誌情報サマリ

書名

フレーバー茶で暮らしを変える 

著者名 ステファン・ダントン/著
著者名ヨミ ステファン ダントン
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2016.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 若 園開架分館一般図書9013380491596.7/ダン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001069064
書誌種別 図書
著者名 ステファン・ダントン/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2016.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-579-21258-3
ISBN13 978-4-579-21258-3
分類記号 596.7
書名 フレーバー茶で暮らしを変える 
書名ヨミ フレーバーチャ デ クラシ オ カエル
副書名 フランス人の日本茶革命!?
内容紹介 「目・鼻・口で楽しむ日本茶」をコンセプトにフレーバー茶の製造・販売をするフランス人ソムリエが、フレーバー茶の作り方やフレーバー茶の楽しみ方を紹介。おいしいお茶のいれ方も手順写真とともに解説する。
著者紹介 フランス生まれ。リセ・テクニック・ホテリア・グルノーブルにてホテル経営を専攻。卒業時にソムリエの資格を取得。日本茶専門店「おちゃらか」を開店。フレーバー茶および各地の日本茶を販売。



目次


内容細目

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