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書誌情報サマリ

書名

世界の長寿レシピ 

著者名 家森 幸男/著
著者名ヨミ ヤモリ ユキオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2002.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114997466498.5/ヤモ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810413931
書誌種別 図書
著者名 家森 幸男/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2002.5
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN10 4-07-233299-2
分類記号 498.5
書名 世界の長寿レシピ 
書名ヨミ セカイ ノ チョウジュ レシピ
副書名 身近な食材でカンタン調理
内容紹介 世界の長寿地域には共通点があった! 様々な国を回った著者が現地で見つけた素晴らしいレシピの数々を一挙公開。全て家庭で作れる、国内で手に入る食材で作るレシピ集。
著者紹介 1937年京都府生まれ。京都大学医学部大学院修了。同大学院人間・環境学研究科教授等を経て、現在、京都大学名誉教授。WHO循環器疾患予防国際共同研究センター長等を併任。



目次


内容細目

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