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書誌情報サマリ

書名

豚こま100レシピ (ONE COOKING MOOK)

著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 井 郷開架分館一般図書0310777076596.33/イチ/帯出可貸出中  ×
2 松 平開架分館一般図書9013839703596.33/イチ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001563556
書誌種別 図書
著者名 市瀬 悦子/著
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2021.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-651-20050-7
ISBN13 978-4-651-20050-7
分類記号 596.33
書名 豚こま100レシピ (ONE COOKING MOOK)
書名ヨミ ブタコマ ヒャク レシピ
副書名 時短で作れて感動のおいしさ!
内容紹介 お肉好きを公言する料理研究家・市瀬悦子による、豚こまレシピ集。豚こまのよさを実感できる炒めものから、煮もの、揚げもの、焼きもの、おかずサラダ、具だくさんスープまで、毎日食べても飽きないバリエを紹介。



目次


内容細目

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神奈川大学日本常民文化研究所
2016
380.5 380.5
民俗学-雑誌
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