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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のお菓子図鑑 (地球の歩き方BOOKS)

著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7010930491383.8/チキ/帯出可貸出中  ×
2 西部CC開架分館一般図書0910421180383.8/チキ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001727570
書誌種別 図書
著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.12
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN10 4-05-801918-4
ISBN13 978-4-05-801918-4
分類記号 383.8
書名 世界のお菓子図鑑 (地球の歩き方BOOKS)
書名ヨミ セカイ ノ オカシ ズカン
副書名 113の国と地域&日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説
内容紹介 海外の名物菓子から、日本の知られざるローカルなおやつまでたっぷり紹介。各地で愛されるお菓子をとおして歴史や文化を学べる。現地出身者&プロに教わる絶品レシピも収録。データ:2022年10月現在。



目次


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