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書誌情報サマリ

書名

BAKERS 

著者名 清水 美穂子/著
著者名ヨミ シミズ ミホコ
出版者 実業之日本社
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119754530596.63/シミ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001276737
書誌種別 図書
著者名 清水 美穂子/著
出版者 実業之日本社
出版年月 2018.1
ページ数 143p
大きさ 19cm
ISBN10 4-408-00908-7
ISBN13 978-4-408-00908-7
分類記号 596.63
書名 BAKERS 
書名ヨミ ベーカーズ
副書名 おいしいパンの向こう側
内容紹介 パンは小さいけれど確かな幸せ。つくり手にとっては、生き方そのもの-。ブレッドジャーナリストの著者がおいしいパンを通し、つくり手とその魅惑のストーリーを綴る。
著者紹介 東京生まれ。玉川大学文学部卒業。文筆家。ブレッドジャーナリスト。『All About』を始めさまざまなメディアで多数執筆。著書に「日々のパン手帖」など。



目次


内容細目

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1988
810 810 K810
日本語
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