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書誌情報サマリ

書名

鉄客商売 

著者名 唐池 恒二/著
著者名ヨミ カライケ コウジ
出版者 PHP研究所
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119548355686.06/カラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001106674
書誌種別 図書
著者名 唐池 恒二/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2016.6
ページ数 249p
大きさ 20cm
ISBN10 4-569-82919-7
ISBN13 978-4-569-82919-7
分類記号 686.067
書名 鉄客商売 
書名ヨミ テッカク ショウバイ
副書名 JR九州大躍進の極意
内容紹介 クルーズトレイン「ななつ星in九州」の企画立案から陣頭指揮を執った著者が、ななつ星の食とサービスに大きな影響を与えた外食事業時代に学んだことや、ななつ星のマーケティング戦略などを綴る。
著者紹介 1953年生まれ。京都大学法学部卒業後、日本国有鉄道(国鉄)に入社。JR九州フードサービス社長、JR九州代表取締役社長を経て、九州旅客鉄道株式会社代表取締役会長。



目次


内容細目

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2016
686.067 686.067
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