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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

からだによいオイル 

著者名 井上 浩義/著
著者名ヨミ イノウエ ヒロヨシ
出版者 慶應義塾大学出版会
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010498580498.58/イノ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0211020425498.58/イノ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001106743
書誌種別 図書
著者名 井上 浩義/著
出版者 慶應義塾大学出版会
出版年月 2016.5
ページ数 182p
大きさ 19cm
ISBN10 4-7664-2305-1
ISBN13 978-4-7664-2305-1
分類記号 498.583
書名 からだによいオイル 
書名ヨミ カラダ ニ ヨイ オイル
副書名 健康と美容をかなえる油の教科書
内容紹介 アマニ油、エゴマ油、ココナッツオイル…。オイルを摂るなら、目的に合致したオイルを、正しい方法で。健康と美容をかなえる貴重な栄養素、オイルの特徴と機能をわかりやすく解説した、油ドクターによるオイルのバイブル。
著者紹介 1961年福岡県生まれ。九州大学大学院理学研究科博士課程修了。慶應義塾大学医学部教授。日本抗加齢医学会評議員。化学コミュニケーション賞2012など受賞多数。医学博士、理学博士。



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2016
498.583 498.5
食用油脂 健康法
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