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書誌情報サマリ

書名

What is 和食 WASHOKU? 

著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2016.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Dティーンズ7010503850J596.2/ハツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001122141
書誌種別 図書
著者名 服部 幸應/監修   服部 津貴子/監修   こどもくらぶ/編
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2016.7
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN10 4-623-07739-7
ISBN13 978-4-623-07739-7
分類記号 596.21
書名 What is 和食 WASHOKU? 
書名ヨミ ホワット イズ ワショク
副書名 英文対訳付
内容紹介 暮らしに根付く「和食」を、一汁三菜、郷土料理やおもてなし、世界にひろがる「WASHOKU」といった切り口から、豊富なイラストや写真とともに英文対訳付きで紹介する。楽しくつくれるレシピも収録する。



目次


内容細目

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服部 幸應 服部 津貴子 こどもくらぶ
2016
596.21 596.21
料理(日本)
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