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書誌情報サマリ

書名

おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑 

著者名 岩槻 秀明/著
著者名ヨミ イワツキ ヒデアキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011018949471.9/イワ/帯出可貸出中  ×
2 末野原開架分館一般図書9014146818471.9/イワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001861540
書誌種別 図書
著者名 岩槻 秀明/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.8
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8163-7595-8
ISBN13 978-4-8163-7595-8
分類記号 471.9
書名 おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑 
書名ヨミ オイシク タベラレル ミジカ ナ ヤソウ ザッソウ ズカン
内容紹介 ヨモギ、タンポポ、ハコベなど、身近な場所に自生する野草や雑草を食材として楽しむためのガイドブック。豊富なカラー写真で野草を紹介し、それぞれの植物について、採取する際の注意点、食べ方や料理法などの情報を掲載。
著者紹介 自然科学系ライター。気象予報士。日本気象予報士会生物季節ネットワーク代表。千葉県希少生物及び外来生物リスト作成検討会種子植物分科会委員。



目次


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