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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

せいろで日々ごはん 

著者名 中川 たま/著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 家の光協会
出版年月 2025.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011056866596/ナカ/帯出可貸出中  ×
2 西部CC開架分館一般図書0910421792596/ナカ/帯出可貸出中  ×
3 逢 妻開架分館一般図書9014182523596/ナカ/帯出可貸出中  ×
4 足 助開架分館一般図書9014182870596/ナカ/帯出可貸出中  ×
5 稲 武開架分館一般図書9014182953596/ナカ/帯出可貸出中  ×
6 浄 水開架分館一般図書3010082737596/ナカ/帯出可延滞中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001916711
書誌種別 図書
著者名 中川 たま/著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56833-7
ISBN13 978-4-259-56833-7
分類記号 596
書名 せいろで日々ごはん 
書名ヨミ セイロ デ ヒビ ゴハン
副書名 のせて蒸すだけ、うまみがギュッと
内容紹介 せいろで作る蒸し料理は、素材の味がギュッと濃くなり、おいしく仕上がる。朝昼晩に分けて、定番から変わり種、時短、おやつまで、せいろの特長を生かした幅広いレシピを掲載。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理家。自然食品店勤務、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て2008年に独立。地元・逗子を中心にイベントやワークショップを開催する。著書に「たまさんと魚料理」など。



目次


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