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書誌情報サマリ

書名

10歳からのお料理教室 

著者名 大瀬 由生子/著
著者名ヨミ オオセ ユウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0142271238K596/オオ/帯出可在庫 
2 高橋交開架分館児童書9042289721K596/オオ/帯出可在庫 
3 豊 南開架分館児童書9042289739K596/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001129187
書誌種別 図書
著者名 大瀬 由生子/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.8
ページ数 78p
大きさ 24cm
ISBN10 4-528-02118-1
ISBN13 978-4-528-02118-1
分類記号 596
書名 10歳からのお料理教室 
書名ヨミ ジッサイ カラ ノ オリョウリ キョウシツ
副書名 季節のイベントレシピ
内容紹介 ひな祭りのちらしずし、こいのぼりのスパムおにぎり、お彼岸の3色おはぎ、節分の恵方巻き…。行事を象徴するデコレーションで飾った料理のつくり方を、プロセス写真入りでわかりやすく紹介する子ども向けレシピ集。
著者紹介 料理研究家、テーブルコーディネーター、フードコーディネーター。イタリアレストラン「コメ・スタ」の企画室長として商品開発などで活躍。日本糀文化協会理事長。著書に「男の弁当手帖」など。



目次


内容細目

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大瀬 由生子
2016
596 596 K596
料理
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