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書誌情報サマリ

書名

食べものが命をつなぐ ささやかな心がけで気がつけば101歳 

著者名 馬遅 伯昌/著
著者名ヨミ マチ ハクショウ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7012099849289.2/マチ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001145053
書誌種別 図書
著者名 馬遅 伯昌/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.9
ページ数 173p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8387-2890-9
ISBN13 978-4-8387-2890-9
分類記号 289.2
書名 食べものが命をつなぐ ささやかな心がけで気がつけば101歳 
書名ヨミ タベモノ ガ イノチ オ ツナグ ササヤカ ナ ココロガケ デ キ ガ ツケバ ヒャクイッサイ
内容紹介 日本と中国の食の知恵、健康を保つ生活習慣、頭の中の整理法、暮らしの楽しみ方。第二の故郷・日本で中国料理の豊かさとおいしさを伝える、101歳の料理研究家・馬遅伯昌が、元気と若さの秘密を紹介する。
著者紹介 中国生まれ。自由学園卒業。料理研究家。料理教室や講習、書籍などを通して中国料理に携わっている。国際料理博覧会のコンクールにて著作に対して銅メダルが授与された。



目次


内容細目

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2016
289.2 289.2
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