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書誌情報サマリ

書名

菜食菓子店 

著者名 ミトラカルナ/著
著者名ヨミ ミトラカルナ
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010511481596.65/ミト/帯出可在庫 
2 末野原開架分館一般図書9013435212596.65/ミト/帯出可在庫 
3 藤 岡開架分館一般図書9013436012596.65/ミト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001152401
書誌種別 図書
著者名 ミトラカルナ/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10
ページ数 110p
大きさ 24cm
ISBN10 4-7661-2941-0
ISBN13 978-4-7661-2941-0
分類記号 596.65
書名 菜食菓子店 
書名ヨミ サイショク カシテン
副書名 オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。
内容紹介 アレルギーの人も、そうでない人も。菜食の人も、そうでない人も-。卵・乳製品を使わず、ハーブやスパイスを効かせ、パンチのある味わいを大事にした、焼き菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 食品販売などを経て「王子さまのおやつ」で菓子販売をスタート。同時期、新宿区早稲田にて「トリトリノキ」をオープン。2012年より菜食菓子店「ミトラカルナ」として再スタートする。



目次


内容細目

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2016
2016
596.65 596.6
菓子 香辛料 ハーブ
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