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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

合わせ調味料の黄金比レシピ260 

著者名 主婦と生活社/編
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012026941596/シユ/帯出可在庫 
2 高橋交開架分館一般図書9013356343596/シユ/帯出可在庫 
3 稲 武開架分館一般図書9013356351596/シユ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001000724
書誌種別 図書
著者名 主婦と生活社/編
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-391-14683-7
ISBN13 978-4-391-14683-7
分類記号 596
書名 合わせ調味料の黄金比レシピ260 
書名ヨミ アワセ チョウミリョウ ノ オウゴンヒ レシピ ニヒャクロクジュウ
副書名 同じたれからおいしい料理が何品も!
内容紹介 基本の煮物黄金比だれをはじめ、すし酢、ねぎ塩だれ、みそだれ、簡単デミソース、ドレッシングなど、合わせ調味料のレシピとそれに合う食材や調理法を紹介。比率を覚えやすいように、計量スプーンなどで量を示します。



目次


内容細目

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