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書誌情報サマリ

書名

イチからつくるカレーライス (イチは、いのちのはじまり)

著者名 関野 吉晴/編
著者名ヨミ セキノ ヨシハル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2017.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0142421156K610/セキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001279886
書誌種別 図書
著者名 関野 吉晴/編   中川 洋典/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2017.12
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN10 4-540-17161-1
ISBN13 978-4-540-17161-1
分類記号 610
書名 イチからつくるカレーライス (イチは、いのちのはじまり)
書名ヨミ イチ カラ ツクル カレー ライス
内容紹介 「カレーライス」の材料である野菜、スパイス、お肉、お米、塩から、器やスプーンまで、すべてを「イチ」からつくってみたら…。武蔵野美術大学「関野ゼミ」の授業内容を、写真やイラストとともに紹介する。
著者紹介 1949年東京生まれ。探検家、医師。武蔵野美術大学教授(文化人類学)。植村直己冒険賞、旅の文化賞を受賞。



目次


内容細目

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