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書誌情報サマリ

書名

パスタ塾 (マイライフシリーズ特別版)

著者名 大久保 恵子/[著]
著者名ヨミ オオクボ ケイコ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114383392596.38/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810051341
書誌種別 図書
著者名 大久保 恵子/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 1998.8
ページ数 108p
大きさ 19×20cm
ISBN10 4-7662-0491-3
分類記号 596.38
書名 パスタ塾 (マイライフシリーズ特別版)
書名ヨミ パスタジュク
副書名 すぐに食べたいイタリアンパスタと多彩なアンティパスト
内容紹介 食べたいと思った時が作り時。パスタのゆで上がりがそのまま料理のでき上がりになるレシピを22品紹介。あわせてイタリアンソースの中から選りすぐりの4種類のソース30品とアンティパスト16品も掲載。
著者紹介 1940年生まれ。日本割烹学校卒業。スペインでの料理修業を経て料理研究家として独立。雑誌、テレビなどで活躍中。著書に「おいしいキッチン」「漬け物づくり一年生」など。



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内容細目

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