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書誌情報サマリ

書名

プチプチサラダ、つぶつぶタブレ 

著者名 上野 万梨子/著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012148315596.37/ウエ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010838136596.37/ウエ/帯出可在庫 
3 竜 神開架分館一般図書9013484251596.37/ウエ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001215995
書誌種別 図書
著者名 上野 万梨子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-416-51727-7
ISBN13 978-4-416-51727-7
分類記号 596.37
書名 プチプチサラダ、つぶつぶタブレ 
書名ヨミ プチプチ サラダ ツブツブ タブレ
副書名 スムール、ブルグル、キヌアとたっぷりの野菜を使った食感が楽しい惣菜とサラダ
内容紹介 かにとバナナのカリビアンタブレ、揚げれんこんとざくろ風味のタブレ、ちらしずし風タブレ、スムールの作りおき4種…。スムール、ブルグル、キヌアと野菜を使った、プチプチつぶつぶの食感が楽しい惣菜とサラダを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。ル・コルドン・ブルー・パリ校卒業。日本とフランス、二つの国の食と生活文化に関わる企画・編集・発信を続ける。著書に「シンプルフランス料理」「小さなフランス料理の本」など。



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2017
596.37 596.3 596.37
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