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書誌情報サマリ

書名

毎日のホーローレシピ (講談社のお料理BOOK)

著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 講談社
出版年月 2017.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012159940596/シン/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610866727596/シン/帯出可在庫 
3 前 林開架分館一般図書4010015520596/シン/帯出可在庫 
4 稲 武開架分館一般図書9013499599596/シン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001233176
書誌種別 図書
著者名 真藤 舞衣子/著
出版者 講談社
出版年月 2017.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-06-299699-0
ISBN13 978-4-06-299699-0
分類記号 596
書名 毎日のホーローレシピ (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ マイニチ ノ ホーロー レシピ
副書名 作る・食べる・保存がこれ1つで
内容紹介 直火調理、オーブン料理もOK。そのまま保存、冷凍保存もOK。前菜からメイン、お菓子作りまで大活躍するホーロー容器の多種多様な使い方とレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家。料理教室の主宰やレシピ開発、食育講座、料理番組への出演などを行っている。著書に「おいしい発酵食生活」など。



目次


内容細目

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