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書誌情報サマリ

書名

季節をたのしむジャムと果実酒 

著者名 谷島 せい子/著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012143753596.3/タニ/帯出可貸出中  ×
2 末野原開架分館一般図書9013478931596.3/タニ/帯出可在庫 
3 保 見開架分館一般図書9013478923596.3/タニ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001208949
書誌種別 図書
著者名 谷島 せい子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2017.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN10 4-415-32167-7
ISBN13 978-4-415-32167-7
分類記号 596.3
書名 季節をたのしむジャムと果実酒 
書名ヨミ キセツ オ タノシム ジャム ト カジツシュ
副書名 旬の果物でつくる保存食100レシピ
内容紹介 旬の果物は味も香りも格別。手作りの保存食で、季節の恵みをたっぷり味わいましょう。ジャム、果実酒、コンポート、シロップ、ビネガーなど、果実でつくる保存食のレシピを紹介します。
著者紹介 1947年生まれ。料理教室「スタジオMOW」主宰。テレビ、雑誌、広告などで料理を紹介するほか、料理や食に関するアドバイザーとして活躍。著書に「体を温めるしょうがレシピ」など。



目次


内容細目

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谷島 せい子
2017
754.9 K754 754.9
光学
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