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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

作業時間10分米粉100%のパンとレシピ 

著者名 高橋 ヒロ/著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 イカロス出版
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010580791596.63/タカ/帯出可在庫 
2 美 里開架分館一般図書9013645837596.63/タカ/帯出可在庫 
3 藤 岡開架分館一般図書9013646413596.63/タカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001258368
書誌種別 図書
著者名 高橋 ヒロ/著
出版者 イカロス出版
出版年月 2017.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8022-0434-7
ISBN13 978-4-8022-0434-7
分類記号 596.63
書名 作業時間10分米粉100%のパンとレシピ 
書名ヨミ サギョウ ジカン ジップン コメコ ヒャクパーセント ノ パン ト レシピ
副書名 サクッと手作りグルテンフリー
内容紹介 ごはんを炊くように、米粉でパン作り! ミニ食パンを中心に、二次発酵させる必要もなく、作業時間10分で作れる米粉100%のパンのレシピを多数紹介する。米粉を使ったおやつや料理の作り方も掲載。
著者紹介 米粉専門コーディネーター。米粉専門教室hiro‐cafe主宰、グルテンフリー&米粉講師。IT企業等での勤務を経て、米粉関連の活動に専念。米粉パン専門教室の開催や講演も行う。



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内容細目

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2017
596.63 596.6 596.63
パン 米粉
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