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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

チーズのひと皿 (料理の本棚)

著者名 Scales/著
著者名ヨミ スケイル
出版者 立東舎
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010740717596.3/スケ/帯出可在庫 
2 逢 妻開架分館一般図書9013838177596.3/スケ/帯出可在庫 
3 末野原開架分館一般図書9013813187596.3/スケ/帯出可在庫 
4 稲 武開架分館一般図書9013814060596.3/スケ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001535803
書誌種別 図書
著者名 Scales/著
出版者 立東舎
出版年月 2020.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN10 4-8456-3545-0
ISBN13 978-4-8456-3545-0
分類記号 596.3
書名 チーズのひと皿 (料理の本棚)
書名ヨミ チーズ ノ ヒトサラ
副書名 味わい楽しむ123レシピ
内容紹介 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。
著者紹介 ISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。



目次


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