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書誌情報サマリ

書名

グルテンフリーのパンとスープ (マクロビだからカンタン。)

著者名 上原 まり子/著
著者名ヨミ ウエハラ マリコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.11


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1 中央館4F開架一般図書7010581939596.63/ウエ/帯出可貸出中  ×
2 稲 武開架分館一般図書9013647338596.63/ウエ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001261385
書誌種別 図書
著者名 上原 まり子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.11
ページ数 71p
大きさ 24cm
ISBN10 4-579-21309-2
ISBN13 978-4-579-21309-2
分類記号 596.63
書名 グルテンフリーのパンとスープ (マクロビだからカンタン。)
書名ヨミ グルテン フリー ノ パン ト スープ
内容紹介 食パン、プチトマトのフォカッチャ、バジルのクラッカー、はと麦入りミネストローネ、かぶとカリフラワーのスープ…。グルテンを含まない、米粉をベースにしたパンと、植物性の「だし」を使ったスープを紹介します。
著者紹介 マクロビオティック料理教室主宰、料理研究家。料理教室、セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修などで活躍。著書に「ふんわりしっとりケーキ」「グルテンフリーのお菓子」がある。



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内容細目

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2017
596.63 596.6 596.63
パン スープ マクロビオティック
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