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書誌情報サマリ

書名

知識ゼロからのスーパーフード入門 

著者名 柴田 真希/著
著者名ヨミ シバタ マキ
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010585395498.58/シバ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001268586
書誌種別 図書
著者名 柴田 真希/著   江田 証/医学監修
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-344-90327-2
ISBN13 978-4-344-90327-2
分類記号 498.583
書名 知識ゼロからのスーパーフード入門 
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ スーパー フード ニュウモン
内容紹介 チアシード、キヌア、マカ、アサイー…。科学も認めた栄養の宝庫スーパーフードを体調や美容の悩み別に、美味しい食べ方とともに紹介。スーパーフードを活かすための酸化&糖化と体の基本も解説する。
著者紹介 1981年東京都生まれ。女子栄養大学短期大学部卒業。管理栄養士。株式会社エミッシュ代表取締役。一般社団法人日本スーパーフード協会アドバイザー。著書に「はじめての酵素玄米」など。



目次


内容細目

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柴田 真希 江田 証
2017
498.583 498.5 498.583
食品 料理 健康法
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