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書誌情報サマリ

書名

ニセコ松風のかわいい和菓子 

著者名 渡辺 麻里/著
著者名ヨミ ワタナベ マリ
出版者 二見書房
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012321846596.65/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001397056
書誌種別 図書
著者名 渡辺 麻里/著
出版者 二見書房
出版年月 2019.4
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN10 4-576-19032-7
ISBN13 978-4-576-19032-7
分類記号 596.65
書名 ニセコ松風のかわいい和菓子 
書名ヨミ ニセコ マツカゼ ノ カワイイ ワガシ
副書名 森の工房が教える、おうちでできる最高レシピ
内容紹介 焼き皮桜もち、2種の豆のマメマメ大福、リンゴの練りきり、れんこんの錦玉羹…。北海道・ニセコの森の中にある、小さな和菓子工房「松風」のオリジナル・レシピを、季節ごとに紹介する。
著者紹介 大阪あべの辻製菓専門学校卒業。和菓子職人。北海道ニセコの森と札幌で和菓子工房「松風」を営む。和菓子教室も開催。著書に「からだにやさしい和スイーツ」がある。



目次


内容細目

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