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書誌情報サマリ

書名

ざくざく焼き菓子 

著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 西部CC開架分館一般図書0910389742596.65/シン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001041208
書誌種別 図書
著者名 真藤 舞衣子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.11
ページ数 83p
大きさ 21cm
ISBN10 4-579-21252-1
ISBN13 978-4-579-21252-1
分類記号 596.65
書名 ざくざく焼き菓子 
書名ヨミ ザクザク ヤキガシ
副書名 ついつい夢中で食べすぎちゃう満足おやつ
内容紹介 ざくざく、ざくざく…。ついつい夢中で食べすぎちゃう、ざくざく焼き菓子のレシピ本。ラスク、ビスコッティなどのスイート焼き菓子から、塩味・しょうゆ味・チーズ風味の焼き菓子、グラノーラとクランブルまでを紹介。
著者紹介 東京生まれ。料理家。東京の菓子店での勤務を経てカフェ&サロンmy‐anを開店。結婚を機に山梨に移住。東京と山梨で料理教室の主催やレシピ開発を手がける。山梨にmy‐an再オープン。



目次


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