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書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 (食事療法おいしく続けるシリーズ)

著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010596334493.47/カト/帯出可在庫 
2 高橋交開架分館一般図書9013662063493.47/カト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001287162
書誌種別 図書
著者名 加藤 眞三/病態監修   鈴木 和子/栄養指導・献立   大木 いづみ/栄養指導・献立
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN10 4-7895-1864-2
ISBN13 978-4-7895-1864-2
分類記号 493.47
書名 おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 (食事療法おいしく続けるシリーズ)
書名ヨミ オカズ レパートリー シボウカン ヒアルコールセイ シボウ カンエン アルコールセイ カンエン
副書名 70レシピ
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。



目次


内容細目

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