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書誌情報サマリ

書名

原発事故と「食」 (中公新書)

著者名 五十嵐 泰正/著
著者名ヨミ イガラシ ヤスマサ
出版者 中央公論新社
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012192338543.5/イガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001292053
書誌種別 図書
著者名 五十嵐 泰正/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2018.2
ページ数 6,220p
大きさ 18cm
ISBN10 4-12-102474-9
ISBN13 978-4-12-102474-9
分類記号 543.5
書名 原発事故と「食」 (中公新書)
書名ヨミ ゲンパツ ジコ ト ショク
副書名 市場・コミュニケーション・差別
内容紹介 農水産物の一大供給地であった福島は、3・11以後、「デマ」や風評によって、苦しい状況に追い込まれている。流通や市場の課題、消費者とのコミュニケーション、差別の問題等から「食」を多面的に論じ、残る課題を考える。
著者紹介 1974年千葉県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科国際社会科学専攻博士課程単位取得退学。筑波大学大学院人文社会系准教授。編著に「みんなで決めた「安心」のかたち」など。



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2018
543.5 543.5 543.5
福島第一原子力発電所事故(2011) 放射性物質 食品衛生
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