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書誌情報サマリ

書名

嗜好品の謎、嗜好品の魅力 (成蹊大学人文叢書)

著者名 成蹊大学文学部学会/編
著者名ヨミ セイケイ ダイガク ブンガクブ ガッカイ
出版者 風間書房
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7010614079383.8/セイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001306346
書誌種別 図書
著者名 成蹊大学文学部学会/編   小林 盾/責任編集   中野 由美子/責任編集
出版者 風間書房
出版年月 2018.3
ページ数 240p
大きさ 20cm
ISBN10 4-7599-2223-3
ISBN13 978-4-7599-2223-3
分類記号 383.8
書名 嗜好品の謎、嗜好品の魅力 (成蹊大学人文叢書)
書名ヨミ シコウヒン ノ ナゾ シコウヒン ノ ミリョク
副書名 高校生からの歴史学・日本語学・社会学入門
内容紹介 コーヒー、チョコレート、たばこなど、生活に彩りやアクセントを与え、豊かなライフスタイルを支える嗜好品。歴史学・日本語学・社会学という3つの学問分野から、世界と日本の嗜好品の謎にアプローチし、その魅力を探る。



目次


内容細目

NO. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 コーヒーか、紅茶か 佐々木 紳/著
2 「食べる」チョコレートはどのように生まれたのか 竹内 敬子/著
3 アメリカにおける禁酒運動の担い手は誰だったのか 中野 由美子/著
4 たばこを吸うのは権利か 権田 建二/著
5 イスラーム教徒の好きな嗜好品はなにか 小林 盾/著 岡本 正明/著
6 奈良時代の人々は肉を食べていたのか 有富 純也/著
7 和菓子の包装紙の文字はなぜ読みにくいのか 久保田 篤/著
8 日本人の好きな嗜好品はなにか 小林 盾/著 川端 健嗣/著
9 たばこはスポーツとどう関わってきたのか 稲葉 佳奈子/著

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2018
383.8 383.8 383.8
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