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書誌情報サマリ

書名

和食で愉しむイタリアワイン 

著者名 林 茂/著
著者名ヨミ ハヤシ シゲル
出版者 万来舎
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012233794588.55/ハヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001312699
書誌種別 図書
著者名 林 茂/著
出版者 万来舎
出版年月 2018.4
ページ数 271p
大きさ 21cm
ISBN10 4-908493-25-6
ISBN13 978-4-908493-25-6
分類記号 588.55
書名 和食で愉しむイタリアワイン 
書名ヨミ ワショク デ タノシム イタリア ワイン
内容紹介 どのような和食にもピッタリ合うイタリアワインがある。和食店での実践を紹介するとともに、家庭で試せるイタリアワインと家庭料理の相性表を掲載。イタリアワインについても、主なイタリアワインリストを挙げながら解説する。



目次


内容細目

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林 茂
2018
588.55 588.55 588.55
ぶどう酒 料理(日本)
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