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書誌情報サマリ

書名

お客様の五感を刺激する!飲食店の繁盛アイデア77 (DO BOOKS)

著者名 湖崎 一義/著
著者名ヨミ コザキ カズヨシ
出版者 同文舘出版
出版年月 2018.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119795914673.97/コザ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001317458
書誌種別 図書
著者名 湖崎 一義/著
出版者 同文舘出版
出版年月 2018.5
ページ数 187p
大きさ 21cm
ISBN10 4-495-54002-9
ISBN13 978-4-495-54002-9
分類記号 673.97
書名 お客様の五感を刺激する!飲食店の繁盛アイデア77 (DO BOOKS)
書名ヨミ オキャクサマ ノ ゴカン オ シゲキ スル インショクテン ノ ハンジョウ アイデア ナナジュウナナ
内容紹介 最も強い飲食店とは、お客様が興奮する、楽しいお店。お客様の視覚、聴覚、嗅覚、味覚、皮膚感覚の五感に訴える「五感刺激マーケティング」で業績アップを達成する方法を、実際の写真や事例を盛り込んで紹介する。
著者紹介 飲食店専門コンサルタント、株式会社フードボロス代表取締役、株式会社五感コンサルティンググループ取締役。



目次


内容細目

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