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書誌情報サマリ

書名

出張料理人あやシェフのおうちレストラン 

著者名 深沢 あや/著
著者名ヨミ フカザワ アヤ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 上 郷開架分館一般図書5010922939596/フカ/帯出可在庫 
2 美 里開架分館一般図書9014171394596/フカ/帯出可貸出中  ×
3 若 園開架分館一般図書9014171386596/フカ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001894465
書誌種別 図書
著者名 深沢 あや/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-416-52479-4
ISBN13 978-4-416-52479-4
分類記号 596
書名 出張料理人あやシェフのおうちレストラン 
書名ヨミ シュッチョウ リョウリニン アヤ シェフ ノ オウチ レストラン
副書名 スーパーに売っている食材でプロの味
内容紹介 ビーフストロガノフ、えびのレモンクリームパスタ、桃缶タルト…。年間200件超の出張料理をこなしてきたプロの料理人が、身近な食材でお店の味が出せる料理レシピを紹介。クリスマス料理や洋風おせちも掲載する。
著者紹介 出張料理人。SNSを通じてレシピ動画を発信。企業向けレシピ開発など、「食」の分野で精力的に活動。オンラインスクール『Plaisir』主宰。ワインソムリエ。



目次


内容細目

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953.7 953 953.7
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