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書誌情報サマリ

書名

ウイスキーバイブル 

著者名 デイヴ・ブルーム/著
著者名ヨミ デイヴ ブルーム
出版者 日本文芸社
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012251308588.57/ブル/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001330573
書誌種別 図書
著者名 デイヴ・ブルーム/著   鈴木 隆行/監修   [郷司 陽子/訳]
出版者 日本文芸社
出版年月 2018.7
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN10 4-537-21594-6
ISBN13 978-4-537-21594-6
分類記号 588.57
書名 ウイスキーバイブル 
書名ヨミ ウイスキー バイブル
副書名 本当のたのしみ方を知りたくなったら、この本からはじめよう
内容紹介 ウイスキーの味わいと、その楽しみ方を知るためのマニュアル。102種類のウイスキーを6とおりの方法で試したテイスティング・ノートのほか、ウイスキーの歴史や基礎知識、カクテルのレシピを収録する。
著者紹介 『ウイスキー・マガジン・ジャパン』の編集長。世界中の雑誌に多数寄稿するほか、ウイスキーの教育、官能評価、人材養成などの分野においても、世界規模で積極的に関わっている。



目次


内容細目

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デイヴ・ブルーム 鈴木 隆行 [郷司 陽子
2018
588.57 588.57 588.57
ウイスキー
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